Höchste Qualitätsstandards in Paldau

In Paldau befinden sich auf einer Gesamtfläche von rund 4.000 m² die Produktions- und Lagerräume der Semona GmbH. Der Standort ist IFS- (International Food Standard) und Bio-zertifiziert.

High-Tech-Anlagen
Unsere Produktionslinien sind mit hochmodernen High-Tech-Anlagen ausgestattet, wo besonders auf die Fremdkörperdetektion durch Metallabscheider und Magnete größter Wert gelegt wird.

Temperierte Läger
Unsere Produkte verwahren wir in temperierten Lägern.

Qualitätssicherung
Selbstverständlich werden alle Produktionsschritte sorgfältig überwacht und dokumentiert. Eine lückenlose Rückverfolgbarkeit der Rohstoffe ist durch unser strenges internes Qualitätsmanagementsystem voll gegeben.

Käferbohnen - Genuss in Dosen
Die Käferbohnenproduktion folgt strengen Qualitätskriterien. Nach der genauen, maschinellen Sortierung werden unsere Käferbohnen vor dem schonenden Kochvorgang nochmals handverlesen.

PALDAUER Pilze
Das einzigartige Aroma von Pilzen sowie unsere große Sorgfalt und langjährige Erfahrung der Weiterverarbeitung ergeben bei entsprechender Zubereitung einen besonderen Genuss. PALDAUER Pilze werden deshalb immer strengstens sortiert und mehrmals kontrolliert.